Restoran & Kafe
Aplikasi Kasir Coffee Shop: Pesanan, Resep, Stok dan QRIS
Panduan memilih aplikasi kasir coffee shop berdasarkan alur pesanan, resep bahan, pembayaran QRIS, perangkat dan laporan harian.
Aplikasi kasir coffee shop perlu mengikuti cara pesanan diterima, disiapkan dan dibayar. Menu, pilihan ukuran, tambahan bahan dan tagihan meja sering membutuhkan alur yang berbeda dari toko retail. Pilih sistem berdasarkan pekerjaan tersebut dan uji dengan menu kedai Anda.
Cloud POS membantu pemilik mengakses data yang tercatat melalui perangkat terhubung internet. Manfaatnya tidak otomatis menjadi kenaikan laba. Hasil operasional tetap dipengaruhi resep, harga jual, pencatatan, layanan dan pengelolaan biaya.
Mulai dari alur pesanan kedai
Jelaskan kepada penyedia POS bagaimana pelanggan memesan. Apakah melalui kasir, dari meja, atau melalui menu QR? Tentukan kapan pembayaran dilakukan dan siapa yang perlu menerima informasi pesanan.
- Kasir perlu memilih menu, ukuran dan tambahan dengan benar.
- Barista atau dapur perlu menerima informasi persiapan yang sesuai.
- Tim perlu mengetahui tagihan yang masih terbuka dan tagihan yang selesai.
- Pemilik perlu meninjau transaksi dan perubahan menu melalui laporan.
Alur ReBill untuk restoran dan kafe mencakup hubungan antara POS, pesanan QR, dapur, printer, bahan dan laporan. Pengiriman pesanan serta pembayaran memerlukan konfigurasi yang sesuai dengan outlet.
Periksa menu, tambahan dan resep bahan
Gunakan beberapa menu yang benar-benar dijual saat demo. Coba ukuran berbeda, tambahan espresso atau pilihan susu. Pastikan harga dan informasi persiapan mengikuti pilihan pelanggan.
Contoh ilustrasi resep: satu minuman memakai 18 gram biji kopi dan 150 mililiter susu. Resep ini hanya contoh untuk menguji pemetaan bahan. Resep sebenarnya, pilihan ukuran, tambahan dan pemakaian di luar penjualan perlu ditentukan oleh kedai.
Bandingkan pemakaian yang diharapkan dengan hasil penghitungan fisik. Bahan terbuang, minuman uji coba dan perubahan takaran perlu dicatat sesuai prosedur. Stok tidak dapat diandalkan jika resep atau satuannya keliru. Pelajari dasar inventory management sebelum menyiapkan data bahan.
Bedakan pencatatan metode pembayaran dan integrasi QRIS
Mencatat bahwa pelanggan membayar melalui QRIS berbeda dari menerima konfirmasi pembayaran langsung melalui integrasi. Tanyakan apakah kasir perlu memeriksa aplikasi penyedia secara terpisah atau apakah status pembayaran terhubung dengan transaksi POS.
QRIS merupakan standar kode QR pembayaran dari Bank Indonesia. Pendaftaran merchant dan pemrosesan pembayaran melibatkan penyedia jasa pembayaran. Lihat penjelasan QRIS dari Bank Indonesia untuk informasi dasarnya.
Pada ReBill, pembayaran QR memerlukan penyedia yang didukung dan pengaturan yang sesuai. Konfirmasikan akun merchant, cakupan integrasi, biaya pemrosesan dan cara memeriksa dana masuk. Jangan menganggap biaya layanan pembayaran sudah termasuk dalam langganan POS.
Coba perangkat dan koneksi di lokasi
Uji tablet atau komputer, printer kasir dan printer persiapan yang akan digunakan. Pastikan posisi perangkat membantu tim bekerja dan koneksi internet tersedia di area kasir serta dapur. Siapkan prosedur operasional ketika koneksi terganggu.
ReBill mendukung perangkat browser, Android dan iOS yang kompatibel dari 2016 atau lebih baru, dengan jumlah perangkat tidak dibatasi. Tetap konfirmasikan kecocokan sistem operasi dan printer sebelum membeli perangkat. Penggunaan ReBill membutuhkan koneksi internet.
Daftar pemeriksaan demo coffee shop
| Uji | Hasil yang perlu diperiksa |
|---|---|
| Pesanan dengan tambahan | Harga dan informasi untuk barista sesuai pilihan pelanggan. |
| Pesanan meja dan tagihan | Tim dapat mengenali pesanan terbuka dan menyelesaikan tagihan. |
| Printer dan dapur | Pesanan masuk ke perangkat atau alur persiapan yang dikonfigurasi. |
| Resep bahan | Satuan dan pemetaan bahan sesuai menu yang diuji. |
| Pembayaran | Status transaksi dapat diperiksa sesuai penyedia yang digunakan. |
| Laporan | Pengelola dapat menemukan transaksi contoh dengan filter yang tepat. |
Uji juga diskon, pembatalan dan pemisahan tagihan yang diperlukan. Gunakan akun dengan peran staf berbeda agar batas akses ikut diperiksa. Lihat fitur ReBill POS untuk menyiapkan daftar kebutuhan.
Tinjau laporan dan biaya sebelum berlangganan
Bandingkan penjualan dengan diskon, retur dan metode pembayaran pada periode yang sama. Angka penjualan bukan otomatis laba bersih atau jumlah dana yang sudah masuk ke rekening. Gunakan panduan memeriksa laporan jarak jauh untuk pemeriksaan harian.
Harga awal ReBill sekitar Rp 133,000 per bulan per outlet merupakan perkiraan setara bulanan untuk pengaturan sederhana yang memenuhi syarat dengan pembayaran tahunan di muka. Harga akhir mengikuti penawaran. Pelatihan jarak jauh dan pajak faktur langganan termasuk; perangkat keras, instalasi di lokasi dan biaya pemrosesan pembayaran terpisah.
Baca panduan membandingkan biaya aplikasi kasir dan harga serta cakupan ReBill. Bawa contoh menu, resep dan perangkat saat meminta demo agar pembahasan berangkat dari kebutuhan kedai Anda.